美食小当家 第1428节

书名:美食小当家 作者:力禾 字数:4488

“你个小鬼灵精!”
慕晴笑着在她头上轻轻按了一下,随后点了点头,竖起大拇指表扬了一番。
“明天是自助餐的项目,咱们的菜品一定要拿出最大的特色来!”
话刚刚说到这里,楚云风便朝着山田正一那边看去,而之前自己的余光也是一直在关注着他的,明显能够看到他在自己说话之后表现得有些心不在焉。
嘿嘿~!
果然是有问题啊,那就看看自己给你送上的这份大礼,你收还是不收啊?
“按照咱们之前的计划,这自助餐需要将咱们八大菜系的菜品全部给展示出来,彭越,你的那两道菜准备得怎么样了?
葱烧海参和九转大肠虽然做法很简单,但是代表的意义很不一样,你绝对不能马虎啊!”
自从楚云风发出了非同寻常的信号之后,大家便知道这戏要演得逼真一些才好,所以彭越也是非常配合:“我办事儿你还不放心吧,不就是这两道菜嘛,我的拿手菜难道还能出问题?”
一边回答的时候,彭越心里面在暗自偷笑,这会儿其余人也大致明白是怎么回事儿了,这桌子下面肯定是安装了窃听器。
彭越这场比赛做的菜可是蝴蝶海参和糖醋鲤鱼,楚云风这明显是放了个烟雾弹,这九转大肠要是做出来,搞不好这些评委还不敢吃呢。
“我知道是你拿手菜,但是咱们可不能太大意了,手法上面明天现场我会关注你的!”
“知道了,放心吧楚哥!”
拍了拍胸脯保证自己没问题之后,楚云风这才继续对吴俊杰嘱咐了起来:“俊杰,你的菜我就不用多说了,白切鸡的鸡肉一定要处理到位。
另外脆皮烧鹅的时间一定要把握好,这道菜制作的时间有些长,一定不能误事儿了!”
听到楚云风说出这两道菜之后,其余人心中快要真憋不住笑了,吴俊杰一早准备的菜品其实是菠萝咕噜肉和上汤焗龙虾。
讲究的是一个酸甜口味和上汤味儿,绝对是非同一般的体验,而白切鸡和烧鹅放在一起,两种味道会相互克制的。
白切鸡的味道比较平淡,烧鹅的味道较重而且制作时间超长,对于客人的体验来说不会太好。
楚云风这坑也是下得有些狠啊,也不知道山田正一那边最后会不会按照这个菜单来呢?
而安装这个窃听器的目的,估计就是想要探听华夏队制作菜品的名单,如果真有机会探听到的话,制作出同样的菜品来,那么这可比较性就大了。
对方估计是很有自信一定能够做出比华夏队更美味儿,甚至是摆盘更精致的菜品,当评委对于两个一模一样的菜品放在眼前,谁优谁劣自然一目了然。
所以今晚叫了这么多队长过来肯定是一石几鸟的计策,其中一个就是给楚云风他们压力,让他们不得不为明天的比赛好好商量一下计划。
这样一来说不定就会讨论到菜品的名单,如此一来的话,日本队就会胜券在握了,明天一定会给华夏队一个超大的“惊喜”。
而至于这个惊喜是不是惊吓,估计明天比赛的时候大家就知道了。
“贝蓓,你的剁椒鱼头一定要少放辣椒,而且辣椒一定要选用不辣的那种,另外毛氏红烧肉一定不能太油腻了,处理的时候一定要注意哈!”
我滴个乖乖,听听,直接上的是大招啊,而且是坑死人不赔命的超级绝招,大家此时心里都开始嘀咕了起来,以后没事儿千万别惹楚云风。
好家伙,看看他给对方挖的坑,这剁椒鱼头的出现估计评委们都不敢试吃吧?
还有毛氏红烧肉,如此肥腻的菜品也敢做出来,即便是再精致,油水收得再好,跟清淡的理念相比,评委们的反应肯定是会有争议的。
所以当楚云风挖坑完了之后开始闪人,服务员开始收拾起了这边的桌子,在擦拭的时候悄悄地在桌子下面取了什么东西。
大约过了半个多小时,山田正一他们那边也开始散场了,等他来到会议室的时候,看到藤原三郎他们整理出来的投影菜单,顿时就愣住了……
第一千四百六十二章:搞崩溃了
“主上,我们刚才把录音里面的菜式全部都整理出来了,有几道菜看起来感觉有点儿问题。”
藤原三郎第一时间迎了上来,脸上的担忧很是恰当地将自己的疑虑表达了出来,拍马屁的嫌疑自然很大,引得池野太郎背着他轻哼了一声。
都不用任何人来提示,山田正一仅仅是看了一眼之后便眉头皱了起来,之前就已经听到楚云风的安排了,此刻再看到菜单的时候,要说没有疑惑是不可能的。
池野太郎也自然会找机会表现一下自己,第一时间也发表了自己的观点:“我觉得有两道菜最说不通,一道就是九转大肠,另外一道就是剁椒鱼头!”
“对啊,这两道菜的确是有些不太对劲儿!”
“我刚才想了半天也没想出来他们为什么会做这两道菜,这不是明摆着挑战评委们的神经吗?”
“会不会是他们将这两道菜给改良了,准备做一个改良版的?”
……
其余队员也纷纷发表着自己的看法,对于华夏队准备要制作的这两道菜也是感到不解,先不说得分吧,不扣分就算是好的了。
九转大肠估计会有评委接受不了,而剁椒鱼头的辣味儿很有可能让评委都不敢尝试一番。
就在山田正一还在凝神思考的时候,铃木美智子等大家发表意见差不多了之后,这才缓缓说道:“我怀疑这会不会是楚云风故意挖的坑啊?”
故意挖坑?
这个怀疑提出来之后,在场至少有一大半的人不相信,毕竟楚云风怎么可能知道那里安装了窃听器呢?
而整个晚上被安装窃听器的可不止那一张桌子,大部分的桌子都被安装了的,而且这种窃听器非常的小巧,是最新的高精尖设备,普通人是绝对发现不了的。
作为没有任何防备的华夏队来说,他们又怎么可能有所怀疑呢?
“我倒是没觉得华夏队有发现的可能,而且根据我的观察,楚云风他们应该是没有任何的警惕性,一整晚都在那里故作镇定罢了。”
对于山田正一的判断,几乎所有人都点头开始认可,但是铃木美智子却还在坚持着她自己的观点:“但是主上,咱们不得不防啊。
从录音里面的确也听出了楚云风一直安抚着队员要镇定,但是却没有给出任何的措施和计划,这本身就有些反常!”
大家都很意外铃木美智子的坚持,对于他的说法,连池野太郎也开始皱眉反对道:“那是他对于主上的阳谋根本就没办法反击。
所以当队员们要离开的时候才觉得很没面子,这才把大家给留了下来,准备用提点一下的方式来维护他队长的权威。
不然怎么解释他把队员留下来,将一早就制定好的计划再说一遍呢?”
池野太郎的这个说法的确是能够充分解释楚云风的这一行为,而他之所以反对铃木美智子,明显是不想让她去违背山田正一的意志。
他都说没问题了,你还去反对做什么?
正当铃木美智子还要再说什么的时候,山田正一抬了抬手,阻止她继续说下去,随后转头向藤原三郎问道:“我们食材清单里面的鳙鱼品质怎么样?”
鳙鱼?
一问到这个食材就让大家心中明白了山田正一已经是做出了决定,而藤原三郎也是秒懂,立刻就回复道:“有的,品质绝对是最好的,这是我亲自去华夏采购的。
有20、30和50斤标准的,全部都是水库天然养殖的,品质绝对有保障!”
藤原三郎现在可不像以前那样了,还会画蛇添足再多说什么,山田正一问什么,自己就答什么,没毛病。
鳙鱼又叫花鲢,也叫胖头鱼,它还有好几种名称,只是各地的叫法不同。
但是民间有一句话叫做鲢鱼头、鲤鱼尾,充分说明了这两个部位的美味儿,而鳙鱼的头非常大,越是大的鱼这鱼头就越是糯软。
做泡椒鱼头出来的滋味儿绝对是让人欲罢不能,别看这鱼头很大,特别是表皮的部分,那绝对是有入嘴即化的特性。
“大肠呢?”
“两年的放养山猪,是甘孜那边的小香猪,品质也是非常有保证的!”
藤原三郎在华夏经营的采购链也是非常强大的,基本上高端品质的食材他都能够搞得到手,山田正一又怎么可能不知道呢?
这明知故问的意思那还不明白吗?
所以池野太郎第一时间秒懂:“主上,您放心好了,九转大肠这道菜对于我来说就是小菜一碟,而且我手上还有三个改良的版本。
这道菜我会从香味儿上进行提升,并且保证不会让评委们吃出大肠的那种特殊味道的。
我真不信彭越能够比我处理得更好,这点自信我还是有的!”
就在池野太郎表忠心之后,野木辉月连忙也表达了自己的信念:“请主上放心,剁椒鱼头这道菜我没有任何的问题。
可以用菜椒来进行制作,辣味儿是一点儿都没有,而且我敢保证能够将辣椒的清香味道融入到鱼头之中。
另外毛氏红烧肉您就更不必担心了,我会将五花肉里面的油脂全部都给扁出来,保证不会让评委和客人们吃出任何的油腻感!”
其余几名队员也纷纷表示制作这菜单上面的菜品没有任何的难度,而且一定要给华夏队好看!
山田正一故意沉吟了一下,随后才点了点头,一言不发地直接走出了会议室,这让大家都有些面面相觑。
而铃木美智子嘴唇数次动了动,最后还是忍了下来。
池野太郎虽然有些看不惯藤原三郎,但还是装作若无其事地叮嘱道:“主上要制作的菜品你赶紧去确定下来,明天上午比赛之前就要将食材清单发给组委会的!”
山田正一最郁闷的地方就在这里,楚云风把所有队员要制作的菜品都强调了一遍,但是他要做什么菜式却一个字都没有透露。
而这些队员们也没有一个人去问他,这也是为什么刚才一言不发直接走人的最重要原因。
要是知道了楚云风会制作什么菜品,那自己一定会让他“好看”的,这最终大战前的一场比赛,自己是铁心了不会再让华夏队专美于前了。
藤原三郎也自然知道去询问山田正一菜品的时候是一件苦差事,但是没办法,这件事情在自己的全职范围内。
但是想要让自己现在就去触霉头,还以为自己有这么傻吗?
等一晚上主上的气消了之后,明天早上再确定又有什么关系呢?
所以藤原三郎微微点了点头,便直接转身走了,让池野太郎心中也暗哼了一声……
第二天一早,团体赛自助餐项目即将开始,这是倒数第二场比赛,下午的热菜厨房项目比试完了之后,这一届的奥林匹克烹饪大赛也就结束了。
一早来到会场的华夏队队员都明白,今天绝对是一场惊天动地的大战,而且也一定会出现一些波澜。
具体能够掀起什么样的大战序幕,就看中午比赛结束之后的演变了……
“咱们的清单最后一个提交!”
在比赛场地集合完成了之后,楚云风对着大家神秘一笑,立刻让彭越他们想要爆笑一番,不过大家都微微一笑就忍住了!
“明白,放心吧,那边的傻子不提交,我反正是不到最后一刻是不会交上去的!”
抖了抖手上的那份食材清单,彭越很是得意地笑了起来,并且一一给大家打了一个“你懂的”眼神。
“你行不行啊,要不我去帮你交吧!”
宋绍晨第一时间就打趣了起来,这让彭越马上板脸道:“去去去,少给我添乱,这可是楚哥安排我的活儿,你们谁都别想抢!”
“你说不抢就不抢?你说了算吗?”
吴俊杰故意鼓动了一番,于是潘亮和梁一海他们马上就把彭越给架住了,用上了挠痒痒的神功,顿时就让彭越投降了。
楚云风看着大家的打闹也没有去制止,大家能够这样放松倒是让自己安心了不少,其实就担心他们紧张。
从目前为止对于日本队的整体实力还是没有打探到,这一场比赛应该是能够看出一些他们的真实实力和底蕴。
这对于最后一场的决赛有着至关重要的作用,而这一场比赛对于自己来说更加重要,涉及到了系统的奖励。

温馨提示:按 回车[Enter]键 返回书目,按 ←键 返回上一页, 按 →键 进入下一页,加入书签方便您下次继续阅读。