美食小当家 第1268节

书名:美食小当家 作者:力禾 字数:4498

才咬了一口之后,王部长立刻竖起了大拇指,这应该是口蘑小笼包,早就听说楚云风做的这个包子相当的绝。
余科长也是话都懒得说了,连连点头表示了自己的激动,吃的速度比王部长可是快多了。
这一个蒸笼里面有十二个包子,自然是够了,全部吃完了之后才让两人松了口气。
随后看向了那屋顶上越聚越多的白色烟雾,这漩涡越来越大的奇景,让王部长惊讶得话都说不出来。
拍了拍照片和视频之后,王部长这才发现后厨的能见度似乎是越来越低了,于是赶紧跟余科长商量了起来。
“咱们还是赶紧把排气扇给打开吧,这么浓郁的白烟要是不排出去,晚点儿这后厨就什么都看不见了!”
余科长欣然点头道:“部长说的是,我这就去开!”
等排气扇轰隆隆地转起来了之后,顿时便看到这屋顶上的白色烟雾顿时被大力抽取了一波,连那个漩涡也开始渐渐消失了。
呼~!
看到逐渐恢复“清朗”的后厨,王部长也是松了口气,不过却看到楚云风开始走向了那个大酒坛。
他要做什么?
只见楚云风走过来之后,用带着手套的手直接把酒坛的盖子给打开了。
“轰”的一下,似乎这坛子里面都还带着压力一般,一股浓郁而硕大的白色烟雾冲天而起,看着像是奇观一般。
这股白烟似乎极其浓郁,即便是有排气扇的存在,都足足吸了接近一分钟才让它消散掉,让王部长和余科长看得一愣一愣的。
妈妈咪呀,这到底是在做菜还是在表演魔术呢?
在取出了鸡腿和鸭腿之后,楚云风继续用荷叶将坛口给封上,然后将盖子放上去,把大火转成了小火继续炖了起来。
排气扇工作起来了之后,后厨里面的这个香气开始逐步蔓延了出去,渐渐的,这国宴后厨周边的区域开始出现了异样。
不少这会儿还在家中睡觉的人忽然醒了过来,然后就闻到了一股子非常浓郁的香气,一下就让自己感觉到肚子饿了起来。
“天哪,这是哪家在做好吃的啊,这也太香了吧?”
“这是什么味道啊,是做的什么菜啊,怎么会这么香,以前怎么从来都没有闻到过这样的香味儿啊?”
“哎呀呀,不行了、不行了,这香味儿简直就是能够治好我这赖床的毛病,我得赶紧起来去吃个早饭!”
“天哪,这还让不让人好好睡个懒觉了啊?不知道这平时上班有多辛苦吗?多睡一会儿都不行?”
“爱了、爱了,这应该是哪家餐厅做好吃的了吧,我得赶紧洗漱完了上街去找一找,今天一定要好好尝一下!”
……
周围一公里的地方已经开始陆续出现了这样的一幕,不少已经准备进入小吃店吃早餐的人,忽然停止了脚步。
大家猛然吸了吸空气中的香味儿之后,开始四处查看了起来,都想要第一时间找到这个香味儿的来源。
而一些已经在吃早餐的人是觉得最为郁闷的,这吃了一半或者是刚刚才开始吃的早餐忽然感觉不香了,吃起来嘴里似乎没味儿啊?
于是乎不少人心里郁闷得不行,这不吃嘛又有些浪费,吃嘛忽然又没了胃口,最后实在是没办法了,只能是打包带走,去看看到底是什么香味儿让自己有些无法自拔?
最郁闷的人估计还是属章欣然了,此时的她已经开始进入了后厨的区域,手中拿着的早餐让她都想要哭了。
而另外一边,金部长才刚刚出门准备吃个早餐,没想到竟然碰到了一个不速之客……
第一千三百二十五章:被挤出来了
“哟,老金啊,今天这么巧啊,走走走,难得今天休息日,我请你吃早餐!”
来人正是今天考核带队的刘部长,上次开会决定由刘部长牵头,各个相关部门的科室都派出一个代表,所以才会有这么大的规模。
这么多部门下面的科室,这加起来自然是有六十多人了,而金部长自然是很郁闷的。
“吃什么早餐啊?我这儿有时间吗?我不得赶紧去后厨盯着点儿,待会儿好等着你带着队伍来检阅吗?”
听出了金部长话里调侃的语气,刘部长自然是马上笑着解释道:“嗨,还在为这事儿上心呢?我这有什么办法啊,这不是领导点了我的名嘛,我能不答应吗?”
看着一脸无辜的刘部长,金部长马上轻哼道:“你少来了,你那点儿心思我还不知道吗,领导一说你就答应了,看来你这不也是不相信人家小楚嘛,这有什么好说的?”
既然话都说到这个份上了,刘部长自然也就开门见山道:“领导的担心也不是多余的,毕竟还是个年轻厨师,而且这进国宴后厨的时间又这么短。
更要紧的还是个川菜厨师,你这能不让大家质疑吗?
这都还不算什么,忽然一下冒出个五百多道老川菜出来,这换做是谁都不敢第一时间拍板的吧?
我给你说也就是你老金了,要是换个人的话说不定领导都会亲自来,而且说不定直接取消你这个主意都有可能。”
刘部长这说的的确是实情,金部长也不是不明白,只是这心里还是有些郁闷,毕竟这可是自己亲自考察过的,有没有问题难道自己不清楚?
毕竟川菜过去是那么的辉煌,现在想要重新崛起自然是道路坎坷,不过这一次肯定是会让大家刮目相看的。
特别是今天,金部长一想起昨天给相关部门打电话的时候,对方半信半疑就让自己感到很无奈,最后实在是推行不下去了,最终还是给领导汇报了上去。
而领导听到自己汇报的这个情况之后,也第一时间去了解了一下,最后才告诉自己可行,但是听那语气似乎也是有些不太相信。
好吧,既然大家都有疑虑,那么今天就见真章吧。
不过对于老刘难得说了一点儿推心置腹的话,金部长也就不打算给他挖坑了,而是马上提示道:“行了、行了,这请吃饭哪天都行,就今天不行。
你别跟我走得太近啊,要是被别人看到了,到时候还说是我提前给你打招呼呢,这要是影响到了考核,到时候我就说是你故意的。
对了,友情提示一下,要吃早餐速度快一点儿,要是晚了的话,我估计你这早餐可是吃不下去了!”
提示完了之后金部长马上就挥挥手闪人了,而刘部长则是站在原地皱着眉头,有些没搞明白这话里到底是什么意思。
“呃,老金,你这是什么意思,说清楚一点儿啊?”
早点儿吃早餐?
这是担心自己吃晚了之后待会儿考核菜品的时候会有影响吧,这肚子很饱的时候吃再好吃的东西估计都不香,他应该是这个意思吧?
呵呵,这老金,还真是挺“有心”的啊?
“误会”了金部长的话之后,刘部长反而是有点儿激发出了一丝丝的逆反心理,既然你让我早点儿吃,那我偏要晚上那么一点儿。
先去小区里遛个弯儿,健身器材那边先运动一下,这再去吃个早餐也没问题,反正这会儿还早,平时吃饭都比这个时间晚。
刘部长听不听自己的劝不知道,不过金部长自然是懂的,出门之后就赶紧把早餐吃了,然后马上打个车朝着后厨那边而去。
这才刚刚上车没五分钟,便听到前面司机大哥忽然很好奇地说了起来:“哟,这是哪家饭店在做好吃的啊,怎么会这么香啊?”
香?
金部长一下就警觉了起来,随后也立刻闻到了一股奇异的香气,这香气的味道很是有一种若有若无的感觉,但是它就在你的鼻尖这里勾引着你的味蕾神经。
而司机大哥更是很好奇地继续说道:“这香味儿也太奇怪了吧,根本想不出是在做什么菜,这在京城几十年了都没闻到过这么好闻的香味儿,您知道这是打哪来的吗?”
打哪儿来的?
金部长毫不怀疑这是楚云风弄出来的香味儿,司机大哥说的没错,别说是他了,就是自己这几十年来都没有闻到过这么好闻的香味儿。
而且这个位置离后厨至少是有三公里的位置,看来这香气飘散得还挺快的,这还只是开始啊,等后面最浓郁的时候,这京城会不会被这香气给完全笼罩住了呢?
面对司机大哥的疑问,金部长则是呵呵笑道:“听说今天有位国宴大厨在做一道很了不起的川菜,这应该就是那道菜飘出来的香味儿。”
京城的司机大哥那都是相当能侃大山的主,一听说了这样的秘闻之后,那顿时就起劲儿了:“哟,国宴大厨啊,这可不是一般人儿。
这是做的宫廷菜吧,估计也只有这以前皇帝吃的菜才会有这么牛的香味儿吧?这是做的什么菜品啊?”
宫廷菜?
金部长心中暗笑了起来,待会儿等章欣然的报道一出来,估计很多人都要惊掉下巴的。
不过可以先试试司机大哥的反应,金部长马上就笑着回道:“这可不是宫廷菜,而是一道川菜,是一道很有名的川菜。”
“什么,川菜?”
司机大哥的声音一下就拔尖了,透露出来浓浓的疑问,通过后视镜明显能够看到司机大哥眉头都皱得紧紧的,仿佛感觉金部长是在跟他开玩笑。
“不能吧,可没听说川菜还能做出这样的香味儿出来,这味道我闻着很柔和啊,肯定是没放一丁点儿的辣椒。
嗨,不瞒您说啊,我这人对辣椒特别敏感,这菜里只要是放了一丁点儿的辣椒,那我都能够闻得出来。
这菜肯定不是川菜,您在跟我开玩笑呢!”
对于自己鼻子极其有信心的司机大哥,金部长笑了笑没说话,闭上眼睛开始美美地体验起了这个香气的韵味儿。
果然是如同楚云风所说,这个味道简直是太香了,而且很是有一种勾人食欲的感觉,即便是自己刚才已经吃了早餐,这心底都有一股子默默地冲动,想要找寻一下这个香气的来源。
随着车辆离后厨越来越近,这个香味儿是越发的浓郁了,特别是朝着后厨那边看过去,已经是能够看到那边的上空“缥缈”了许多。
这香气的威力也开始逐步显现了出来,司机大哥的眉头似乎越皱越紧了,金部长隐约能够听到他的肚子时不时传来一点儿咕咕的声音。
这大哥应该早上还没吃早餐吧?
果然,在即将要到下车点的时候,司机大哥忍不住说了起来:“哎呀呀,有点儿受不了了,这香味儿也太浓了吧?
等把您送到了之后我得去找找这香味儿的来源,看看到底是哪家饭店弄得这么香,说不定是做什么特殊美食了,赶紧去买一份,免得待会儿排队时间太长了。”
坐在后排的金部长暗笑不已,看来这司机大哥应该是没相信自己说的话,也对,告诉他是川菜大厨搞出来的动静儿,他肯定是以为自己是在跟他开玩笑的。
这一下车之后,才刚刚把车门给关上,司机大哥立刻就是一脚油门,开始在这周边转悠了起来……
而就在金部长进入后厨区域之前,今天值班的各位大师傅们也开始来报道了,今天周末,值班的人不多,也就六位师傅。
大家都是约好一起来的,昨天就对楚云风这处理的所有食材非常感兴趣,大家自然是约定一早过来看看动静儿。
特别是昨天下发的内部通知,说今天做菜的动静儿有些大,如果出现了不明香气不要惊慌,不要混乱,要保持好秩序。
特别是安全问题……
这一系列的安排让大家更是好奇不已,到底是要做什么菜嘛,还搞得这么兴师动众的,所以当他们六个人来了之后,发现好奇的并不只是自己。
这连不值班的人也都来了,看来大家对于这后厨最年轻的厨师同样是产生了极大的关注力度,对于他今天所要做的菜没有一个不好奇的。
“哈哈,老苏啊,你不是休假吗,怎么也过来了啊?”
“你看看今天谁没有来啊?这大家伙儿不都来了嘛,这在家里能坐得住吗?”
哈哈~!
所有人都乐了,就在大家笑起来的时候,忽然看到了冯师傅从宿舍楼那边急匆匆地跑了过来,于是马上就被大家给拦住了。
“哟,老冯啊,你这急匆匆的干嘛呢?”
“就是啊,看你这样子不会是起晚了吧,这是睡过头了?”
“你等会儿,昨晚小楚弄到几点才走的啊,不会是弄了个通宵吧?”

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