美食小当家 第777节

书名:美食小当家 作者:力禾 字数:4282

果然,接过箱子的楚云风并没有再挪动脚步,而是直接将箱子打开,开始查看里面的东西了。
在揭开盖子的那一刻,楚云风脸上流露出了极度的惊喜,将箱子里的食材一样样地翻看了一遍,当真是笑开了花儿。
“怎么样,楚老弟,你还满意吧?”
吴老板走到楚云风身边,似笑非笑地问了一声,脸上的笑容很是有些耐人寻味儿。
“满意、满意,简直是太满意了,这吴哥出手就是不一样,都是极品货啊,这都是平时很难见到的。
看看这元贝的个头,鱼唇和鱼肚的厚度,还有这海参的品质,全部都是极品中的极品,平时可是有钱都买不到的啊。
牛,真是很牛啊!”
楚云风的接连赞扬倒是让吴老板很自得地点了点头,对于楚云风的夸赞也是欣然受用。
随后楚云风接了一句:“这些东西保险柜里面不多了吧,要不要再进点货?”
“确实是要……”
吴老板脸上的笑容忽然凝滞,话说到这里马上就停止了,随后便发现自己被套路了。
“好你个小子,竟然敢诈我?
丑化先说在前面,食材就这些了,多的没有,你少跟我打马虎眼儿,我还不知道你那点儿心思吗?”
楚云风的打算自然是司马昭之心路人皆知了,明显是打探一下吴老板手中还有多少存货,这是等着回去多买点儿呢。
“吴哥这是哪里话,小弟不过是随口一问罢了,看把你给紧张的,不过说真的,还真有一事儿要求你帮忙呢。
咱们上车再说吧!”
看到楚云风和慕晴两人的表情都变得有些严肃了起来,吴老板也是有些感到不解,不过他也不在意,跟着两人出了机场。
“什么?你说的是真的?”
慕晴在前面开车,楚云风跟吴老板坐在了后排,随后将回去之后的打算告诉了他,这自然让他有些不可置信。
楚云风是直接开门见山,将自己跟慕晴来这边的前因后果都说了一遍,吴老板自然是知道了楚云风的打算。
想要用这道菜的香味儿来将慕晴的妈妈给唤醒,这不得不说是一个思路,听起来虽然有些天方夜弹,但是不得不说这也是一种很大胆的设想。
也不是完全说没有希望,试一试肯定是没问题的,但是前提是食材的供应,这才是关键。
所以楚云风很认真地看着吴老板说道:“你看我像是开玩笑的吗?
这是最好的办法,也是唯一的办法,但是这个香味儿太浓会对妈妈的身体造成一些影响,所以这次数肯定是不能太多的。
我是希望如果这种方法可行的话,一次就能成功,但是想要达到这样的效果也是不容易的。
关键就看这个香味儿的浓度对她的刺激能够引起多大的反应,这最关键的就是要看食材的品质了。
所以就拜托老哥这一次一定要好好帮帮忙,帮我们找到最顶级的食材,下来之后我们一定有重谢。”
楚云风的话里充满了恳切的味道,随后慕晴也将车停在了路边,转过头来很诚恳地拜托了一下。
这食材可是直接决定成败的关键,当然是需要不遗余力用到最好的食材了,这才能提高成功的几率。
吴老板此时才知道这件事儿的棘手,不过他沉吟了一下之后说道:“我明白了,不过你们也不用这么严肃,让我都感到有些压力了。
不过是食材罢了,用心找找应该还是会有的,我也给你们透个底儿,这十八种食材里面,最最顶级的三种我那里有存货。
其余的我马上再联系一下,争取给你们找到最极品的货色,这样行了吧?”
吴老板被这两人给弄得有些哭笑不得,找寻食材而已,这给了自己多大压力来着?
不过后面听吴老板的口气,似乎对于他来说问题不太大,两人这才有些不好意思地笑了起来。
车子继续发动了起来,楚云风也有些不好意思地笑着说道:“我这心里不是没底嘛,这事儿还是得您发话才行啊。
不然我这空有一番厨艺,就像是巧妇难为无米之炊啊。”
一听到这话,吴老板更是哈哈大笑:“呵~!你这小子现在是说大话一点儿都不脸红了啊?
这道菜现在都还没有开始做,我看人家可不会轻易答应教你吧?你就这么笃定自己能够学会?”
吴老板不过是调侃一下罢了,对于楚云风的厨艺他的认识还是很深刻的,听他说话的底气就知道他肯定没问题。
楚云风对于吴老板的“质疑”自然是不服,于是这一路上开始好好地自吹自擂了一番,倒是让车内的气氛活跃了许多。
食材的问题解决了,这心情自然是非常好的,也预示着一切都朝着一个非常好的方向在行进着。
当车来到孙师傅家中之后,发现他就在门口走来走去的,看样子是一直在等着大家的到来,一看到车之后,搓手的动作便换成了招手了。
“你们总算是回来了,这新鲜食材全部都送过来了,就等着干货了,这、这干货?”
在见到楚云风的第一时间,孙师傅就很紧张地询问了起来,他的两只手不自觉地插入到了裤包,可见心中的不平静。
看到楚云风和慕晴手上干干净净的,孙师傅便立刻将目光盯向了最后下车的那个人,吴老板!
“哟,欢迎、欢迎,欢迎吴老板来家里做客,来来来,快请、快请,里面请!”
孙师傅异常的热情,上前就拉着吴老板往家里拽,自然是惹得楚云风和慕晴两人笑而不语,随后便跟着走了进去。
现在看来,厨师们碰到了食材供应商,那都是像饥渴的汉子看到了美女一样,让人不得不感慨一番啊。
“客气客气,孙师傅你太客气了,我这不是应我楚老弟的邀请嘛,给他送点儿食材过来,顺便来品尝一下你的手艺。
东西都在这里了,你看看合不合你的要求?”
一番寒暄之后,吴老板实在是受不了孙师傅的热情了,这又是上茶又是递水果的,让他不得不赶紧进入了正题。
“好好好,我先看一下,你们先坐,喝水、喝水,吃水果……”
虽说是邀请大家自便,但是孙师傅的目光就没有一刻离开这个箱子,特别是微微颤抖的双手打开箱子之后,整个人都沉浸在巨大的惊喜之中。
“好、好,好东西、好东西啊。”
仅仅是才看了一两样,孙师傅便不可抑制兴奋地欢呼了起来,这里面的食材品质比他意想之中的还要好上几分,当真是像做梦一样。
时至今日,还能够找到这样高品质的食材,当真是太难得了,这心情是由不得不激动万分。
看到孙师傅对这个箱子里的食材视若珍宝的模样,旁观的三人都不由得笑了起来,楚云风心中更是开心,因为自己将要多会一道很牛逼的菜式了。
“孙师傅,东西都齐全了吧?没什么问题咱们就开始吧?”
相对于吴老板和慕晴两人,楚云风明显耐心要少了许多,这厨师想要学菜的冲劲儿,那绝对是会让人把持不住的。
“没问题、没问题,一点儿问题都没有,特别是那个酒坛,绝对是二十年以上的黄酒坛,品质相当的好啊。
而且这些食材都是最顶尖儿的,真的是太难以想象了,只不过、只不过倒是让你破费了,嘿嘿!”
孙师傅脸皮还是比较薄的,自然是知道这些食材肯定是价格不菲,而一开始楚云风就表示了这些食材由自己来提供,倒是让囊中羞涩的他不太好意思了。
楚云风自然不是太在意这些,如果真的要让孙师傅来出这笔钱的话,说不好他还真拿不出来。
先说辽参吧,这20头的算下来至少也是要三万多了,还有这3头鲍,一个就要3000元,更别说其余的鱼肚和鱼唇那些了。
这十种主要的食材可全部都是最顶级的品质,这七七八八地加起来,至少也是要接近十万了。
而其余八种熬制金汤的辅助食材的话,这价格上面倒是不太贵,主要还是品质要求高的问题,价格一般也就是普通价格的3-5倍罢了。
这部分的价格算下来也就5000多元,只能算得上是主食材价格的一个零头。
孙师傅虽然不知道这些食材的详细价格,但是心中也是有个大致的判断,随即也是很感慨现在的食材难寻不说,价格可是翻了几十倍了。
这放到几十年前,这些东西好找不说,价格也是很多人都能够买得起的。
但是现在呢?
十万的价格,可不是一般人能够消费得起的……
在楚云风客气了一番之后,孙师傅也没有再纠结这件事情,现在最主要的就是,第一时间开始这道菜的制作。
要让它尽早地用一个全新的面貌,重现它当年的风采!
不过一开始进入了制作环节之后,吴老板当场就傻眼儿了,因为他似乎忽略了一件事情。
此时孙师傅正在处理着熬制金汤的八种食材,这些食材一样样地摆放在了厨台之上,而他则是手起刀落,用心而专注地在剁块儿。
将看得津津有味儿的楚云风给拉到了一边,心里狠狠地腹议了一番,这剁块儿有什么好看的?还没你剁得好呢?
“楚老弟,怎么着?
刚才听你们的意思,这佛跳墙今天还吃不到,还得等到明天?”
吴老板本身店里事情就很忙,要是不这美食的诱惑,他也不会这样亲自跑一趟,本以为今天晚上就能够大快朵颐的,可是琢磨了一下发现画风不太对啊?
楚云风有点儿小郁闷,这把自己拉开不是耽误自己看人做菜吗?
不过是时间问题而已,这想要制作佛跳墙,没点儿耐心可是不行的,想要吃到极品美食,耐心当然是第一位的。
所以楚云风没好气地回道:“明天?明天才能把汤给制好呢,这制汤就要两天时间,想要吃这道菜得后天去了。
做这十八罗汉的金汤佛跳墙一共是需要三天的时间,有点儿耐心哈,咱们不着急,美食总是需要多花费一些时间和功夫的。”
楚云风能够淡定地对待,但是吴老板却无法冷静了,一听说要三天的时间,他一下就懵了:“什么?要三天时间?
你怎么不早说呢?
我这店里还有这么多事儿呢?你提前说一下我后天过来不就完了吗?
你小子跟我老实交代,是不是故意坑我的?”
吴老板越说越是激动了起来,这心中那个郁闷啊,楚云风也没料到他反应这么大,回想了一下好像自己是忘记告诉他制作需要花费的时间了。
不过这东西是相对的啊,楚云风也反应了过来,马上皱着眉头回道:“这事儿你也没问过我啊?
再说了,这钱是赚得完的吗?
你成天守着那个店累不累啊,难得出来一趟就当放松好了,难不成你还准备马上飞回去,后天再飞过来?”
楚云风的话让吴老板心中很是有些触动,似乎这些年自己出来放松的时间确实少了很多。
而且这话也说得有些道理,总不能马上再来回飞一趟吧?这岂不是很无聊?
“你小子下次把事儿说清楚一点儿哈,再给我挖坑以后想找食材就甭找我了!!!
对了,这还有两天多的时间,我怎么混时间呢?”
忽然一下想明白了之后,想要放松一下,吴老板一下不知道做什么了,心中感到很是有些迷茫。
楚云风听到这话之后感到很是有些无语了,这中年男人除了守店之外,连怎么放松都找不到目标了,听起来总是有些无奈啊。
于是楚云风叹了口气之后,告诉他车子后备箱有鱼竿,可以去海边钓鱼玩玩,并且还有免费的鱼饵可以去领。
一听说可以钓鱼,吴老板的眼神瞬间就亮了起来,随后拍了拍楚云风的肩膀就马上闪人了……

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