美食小当家 第188节

书名:美食小当家 作者:力禾 字数:3174

这两瓶好酒就这样被喝掉,正好找不到发泄的目标,这不就撞到枪口上来了吗?
“候会长,您严重了,这菜品有什么不满意的地方您直说,我让厨房马上再重新做一份过来。”
候会长的话分量可是不小的,特别是降星的事情,这事儿也不知道是他随口一提呢,还是要动真格的。
不管是哪种情况,今天这事儿一定要弄明白,把这关给过了,不然一定会是后患无穷。
但是马经理就纳闷了啊,除了这道寿比南山的雕工比上一次稍微差了一点之外,其余的自己并没有发现有什么不同的地方啊?
那么客人为什么会有这么大的意见呢?
“直说?
你还好意思让我直说?
你看看你最后端上来的这两道菜,跟上次我们来吃的时候相差了多少?
来来来,你自己看看?”
熊会长上次可是拍过照片的,立刻将手机拿出来让马经理进行对比。
马经理可不敢怠慢,立刻仔细地观察了起来。
这一看之下,确实立马发现了很多不同之处,前后两次的差别确实是太大一点儿。
而且听两位大拿的语气,似乎这味道也是差了很多。
他妈的,这郭厨师长到底是在搞什么鬼?
自己已经是反复跟他强调过这件事情的重视程度,他怎么就一点都不重视?
这下可好,让客人不满意了,如果是一般的客人还稍微好一点,但是这两位?!
而且还是在发动“计划”的关键时刻,听说候会长跟那边那位好像还有些关系,万一横生枝节了怎么办?
就在马经理还在考虑该怎么办的时候,一旁的小刘有些欲言又止,这个举动立刻被马经理给捕捉到了。
“小刘,怎么了,有什么话就说。”
此时自己还没想出应对的办法,看小刘的样子似乎是有话要说,正好转移一下话题。
“那我就说了啊!
其实上次你们来吃饭的时候,这最后的两道菜就不是郭厨师长做的,所以今天你们才会觉得两次做的菜有差距。”
小刘的一席话石破惊天,不仅是两位会长愣住了,同时也让马经理懵逼了……
这是什么情况?
上次就不是郭厨师长做的?
那我上次问他的时候他怎么没有告诉自己?
那如果不是他,这菜到底是谁做的呢?
“接着说,到底是怎么回事?”马经理知道今天这事儿要是不说清楚是无法善了了,自己也很好奇酒店里难道还有谁的厨艺比郭厨师长还要好?
“上次的菜是楚小帅做的,可是当天晚上就被厨师长给开除了。”小刘终于说出了这个憋在心里很久的话,今天终于释怀了。
“楚小帅是谁?”两位会长马上问道,似乎没有听过这人的名字啊,这么好的厨艺为什么之前都没有听说过此人?
“我们酒店有叫楚小帅的人吗?”马经理立刻将脸板了起来,以为小刘没有说实话。
“那是我们给他取的外号,他的真名叫做楚云风。”小刘赶紧说出了楚云风的名字。
“什么?”
“你说什么?”
两位会长听到这个名字之后立刻从椅子上跳了起来,万万没有想到居然会是楚云风做的。
这家伙之前是在名都大酒店的后厨吗?
候会长心中惊讶万分,没想到这家伙竟然藏得这么深,有这么好的厨艺居然还是不显山不露水的,整个一扮猪吃虎的家伙。
都怪自己之前时间太过匆忙,都没有好好地细问一下,看来下来之后得好好地审一审这家伙。
“你确定是楚云风做的吗?”熊会长还是有些不相信,再次问了一下小刘。
“我很确定,那晚我亲眼看到他做的。”小刘很确定地说道。
听到这个答案之后,两位会长对视一眼,相互一笑,都明白了对方心中所想。
楚云风!
你等着……
第二百八十八章:提前泄密
得知是楚云风做的之后,两位会长没有再追究这件事,等酒宴散了之后,马经理将小刘立刻叫到了自己的办公室。
“楚云风的事情是怎么回事,你给我好好地说清楚。”
后厨有这么厉害的一个厨师,竟然就这样被自己给放走了,现在看起来似乎应该是郭厨师长嫉贤妒能造成的。
但是在自己的印象中,这个楚云风似乎只是后厨的一个墩子而已,厨艺有这么好吗?
于是小刘老老实实地将那天晚上发生的事情跟马经理说了一边,着重强调当时是因为郭厨师长长时间不在厨房。
你这边又催得急,楚云风才上灶做了那两道菜。
“那晚结束的时候你为什么不告诉我?
知不知道今天这件事情差点引起了多大的后果,还好是客人没有追究,要是追究起来,我立刻开除了你。”
马经理一想到如此的人才从自己手里给溜走了,看起来似乎还是自己酒店培养起来的。
也不知道这做墩子的人天赋到底是有多高,尽然无师自通,做菜如此了得,简直就是有独当一面的能力。
目前酒店正在扩张,有本事的厨师那可是宝贝,自己费了多大力气都找不到现成的,还得花心思去其他酒店去挖。
可是这挖来的厨师待遇可是太高了,哪里有自家酒店成长起来的用得划算,忠诚度还高。
所以越想这事儿心里越是火大,对小刘说话可是毫不客气。
“是郭厨师长不让我说的,这能怪我吗?”小刘都快要哭了,你们两个人我惹得起谁啊。
“他不让你说你就不说,这酒店到底他是经理还是我是经理?”马经理的逻辑似乎并没有错,但是这话让小刘起来怎么不是那么一回事儿呢?
“我就是一个服务员,我能怎么办?你跟他我都得罪不起,他是领导,他没告诉你那就是他的问题。”
小刘也是豁出去了,这种事情本来就没办法去追究,但是现在经理的态度让自己非常委屈。
“你还顶嘴了,我说的有错吗?到底是他能开除你还是我能开除你?
你知道这事儿差点给我惹来多大的麻烦,开除你都不为过。
反正扣你三个月的工资,要干就干,不干就滚蛋,自己回去好好想想吧。”
马经理心里烦躁莫名,对于一个敢顶嘴的服务员,这样的处罚已经算是很轻的,如果再啰嗦的话,自己一定马上开除了她。
还有那该死的郭厨师长,简直就是个猪队友,如果那件事情没有办好的话,自己也一样不会放过他。
小刘听到马经理对自己的处罚之后,哇的一下就哭了出来,觉得自己真的是很委屈,这份工作对于自己来说非常重要。
如果离开酒店了,想找一份这样稳定的工作可是很难的,而且薪水不一定会有这里的高。
可是一下就被扣除三个月的工资啊,怎么该怎么办?
马经理的手机这时候响了起来,连忙示意小刘闭嘴。
小刘吓得连忙将嘴给闭上,但是却无法阻止自己不停地啜泣。
“嗯!
嗯嗯!
我明白,那边正在进行,放心吧!
已经都安排好了,没有问题的!
人已经全部接走了,现在那边就是个烂摊子,您放心吧!
嗯嗯!好的!我知道了!
……”
马经理走到一旁很恭敬地回着电话,等到挂掉之后,便急急忙忙地走出了经理办公室,只留下了一句话:“今天的事不要传出去,不然开除了你。”
小刘再次委屈地哭了出来,两次哭泣之后,两个眼圈都红得不得了,而且脸上都哭成了一个大花猫。
还能怎么办呢?生活是如此的艰辛不易,这被扣的三个月工资,自己也只好是捏着鼻子认了。
脸上的泪水太多,小刘看到马经理的办工桌上有抽纸,便走过去准备拿几张来擦一下脸。
这是什么?
拿到抽纸之后,小刘发现马经理桌上放着一份红头文件,刚看了第一眼便挪不开眼睛了。
这是?!
不会吧?
这么会这样?
这份红头文件上面清楚地写着朱师傅调任新酒店的行政副总厨,而吴大厨则是新上任的行政总厨。
天哪!
这个消息太惊人了!
之前一直都是听说朱师傅会调任新酒店的行政总厨,而跟他一起的白案厨师们也都一起过去。
但是现在看来,只有几个人跟他过去,其余的人还是留守现在的酒店,全部归于郭厨师长手下。
这不是完全将朱师傅给架空了吗?那白案那些人看到这红头文件不会炸吗?
现在这红头还没下发,如果一旦下发的话,小刘简直不敢想象会出现什么样的局面。
这朱师傅会这样“就范”吗?
难道马经理还有什么后手,不怕朱师傅不就范?

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