美食小当家 第159节

书名:美食小当家 作者:力禾 字数:2985

剁剁剁、剁剁剁……!
楚云风很淡定地开始处理猪肉和鸡肉。
“拉斐尔,刚才贝尔说想吃东西了,这里快弄好了吗?”奥兰多派来的人问道。
“什么?你确定贝尔自己亲口说想吃吗?”
拉斐尔激动地抓住来人的肩膀,狠狠地晃了几下。
“是的,奥兰多说做好了就马上送过去。”
看着来人点头,拉斐尔太开心了,立刻问道:“楚先生,这汤好了吗?”
楚云风点了点头说道:“快了,这锅汤马上就要熬制好了。”
“好、好、好……!太好了。”
拉斐尔搓了搓手,已经有些迫不及待地想将这个汤亲自给贝尔送过去,然后看着她美美地喝上几口。
马福和慕晴还有可心也来了,香味直接将他们从梦中给唤醒了。
三人似乎都做了一个关于美食的梦,马福醒来时,发现自己的枕头都湿了。
原来是自己流了不少口水出来。
“天哪,你居然还要扫汤?你到底是在做什么菜啊?”
慕晴看到楚云风那即将剁好的肉蓉,吃惊地问道。
光是高汤就已经这么香了,没想到楚云风竟然还要制作高级清汤。
那么接下来的两个小时的时间,那香味将会浓郁到一个什么样的程度啊?!
楚云风的肉蓉已经弄好了,然后将盖子给打开。
一阵更加浓郁的香气狂奔乱窜,将周围的人都快给香晕过去了。
楚云风淡定地将锅中的汤汁倒在了盆中,将残渣与高汤分离。
拉斐尔连忙取了一个小碗过来,准备装一碗汤立刻就走。
可是楚云风立刻制止了他,然后很无奈地说道:“对不起,这汤仅仅是半成品而已,要做好还得再等待两个小时……!”
第二百四十七章:不是说好喝汤的吗?
“还要两个小时?为什么?这不是已经熬制好了吗?”
拉斐尔特别的不理解,明明已经是熬制了6个多小时了。
这汤看起来浓稠而又香郁,分明就是已经可以喝了好不好!
“拉斐尔,再等等,楚师傅应该是在制作一款非常高级的汤汁,你不明白就看着。”
马福可是见识过的,高端菜式也是吃过不少。
“这个汤已经是很高级了,贝尔现在想喝了,我得马上……,呃~?!”
拉斐尔激动而又高昂的声音嘎然而止,因为他见到了超越他认知的一幕。
楚云风没有理会拉斐尔,直接将红蓉给倒了下去。
那锅浓稠而又有些浑浊的汤汁瞬间变得清澈透亮了起来……!
“哇哦,东方魔术吗?”
“上帝啊,我见到了什么,汤汁怎么会变成这样了?”
“他加了什么东西,是添加剂吗?我的天哪,太神奇了!”
周围的厨师们全部惊呆了,一个个全部看傻了,根本不明白到底发生了什么!
“这、这、这锅汤怎么变成这样了?怎么变成白水了,这还能喝吗?”
拉斐尔看到浓稠的汤汁瞬间变成了“白水”,差点被吓傻了,还以为这锅汤已经废了。
但是那股香气还是继续浓郁地钻进自己的鼻子,拉斐尔才放心了下来。
但是依旧不明白这是怎么回事!
“拉斐尔,我说过了,楚师傅的厨艺有多厉害,你现在明白了吗?”
马福没有过多解释,就让他们继续迷茫好了,高端菜式的制作自己也是第一次见到,以前也只是听说而已。
“oh,天哪,这是上帝的杰作,楚师傅,请原谅我的无知,请您继续,我会耐心等待的。
见证了“奇迹”之后,拉斐尔反而放心了,现在都已经成功挑起了贝尔的食欲。
那么再过两个小时,那岂不是会让贝尔产生更加强烈的欲望吗?
金大厨那边的参鸡汤已经做好了,但是端过去之后据说贝尔一点兴趣都没有,又重新被端了回来。
“哟,这是连闻都没有闻一下就回来了啊?”
马福在一旁揶揄道,亚历桑德罗也不知道跑哪去了,一转眼人就不见了。
但是并不妨碍自己好好打击一下这三名韩国厨师,谁让他们跟亚历桑德罗是一伙的呢?
金大厨脸上露出了一丝恼怒,直接进了厨房去做其他菜式了。
等亚历桑德罗取食材回来,咱们再过招,金大厨心中恶狠狠地想着。
不过楚云风的那锅汤让他有些颓废,因为自己也被那香味给吸引了,这是人做出来的味道吗?
楚云风将红蓉捞起,继续下入白蓉,汤汁再次变得更加清澈透亮。
两种肉蓉放进纱布之后,再次丢入汤汁中继续吊汤,这汤说了还有两小时那就不会变的。
又一小时过去了……!
亚历桑德罗开车去市区取了法国最有名的贝隆和吉娜朵生蚝,金大厨准备用来熬粥。
这两种生蚝可是最顶级的品种,贝隆是生蚝之皇,而吉娜朵是生蚝之后。
回程刚刚到了镇上,离庄园还有大约十几分钟的车程,便闻到了一股至香至浓的味道。
这味道比之前在庄园闻到的还要香,还要浓厚。
然后便发现镇上已经有很多人出门纷纷寻找这个香气的来源。
大家脸上都露出了强烈的渴望之色,颇有找不到就不罢休的神色。
这是什么味道?怎么会这么好闻,不仅香得让鼻子都快要融化了,但是却一点也不腻人。
而且还会让人心中产生一种强烈的欲望,一种对食物的渴望!
镇上的人们似乎是发现了香味飘来的方向,纷纷开车朝着庄园的方向而去。
这一来就免不了堵车了,亚历桑德罗有些着急了起来,有些怀疑这香味难道是庄园那边传过来的吗?
这怎么可能?什么香味能够传递这么远?
庄园之中,那口锅中的香味持续发酵,已经是到了让人有些欲罢不能的地步。
第二个小时就快要到了,这锅汤马上就要完成了。
拉斐尔不停地咽下口水,心中对于这锅汤有了一股强烈的占有欲望,但是一想想贝尔,立刻就将心中的那份渴望给压了下去。
但是其他人可就有些危险了,拉斐尔发现已经有很多人聚集了过来,而且离这里越来越近。
想到自己心中的那份渴望,拉斐尔马上命令大家停止脚步,不准靠近这里。
“拉斐尔先生去,这实在是太香了,能给我们尝一点吗?”
“是啊,就尝一点点,一点点就行。”
聚集过来的人们纷纷请求道。
“不行,这是贝尔的,谁想尝试都不行,包括我在内。
马上离开,不然就开除你们!”
拉斐尔很严厉地说道,语气非常严肃。
众人在生存和渴望之间还是选择了前者,但是心中的那份渴望也不容亵渎。
所以大家还是站在这里等待机会……!
香、实在是太香了,为什么还没有好?
奥兰多自己也受不了了,这香味让自己都产生了强烈的渴望,罗密欧到底是请了一个什么样的厨师来啊?
这绝对是顶级的厨师,不然无法解释这香味的厉害。
“papa,我想吃东西,就是这个闻起来很香的东西,我想吃……!”
床上的贝尔再次发出了渴望的请求,这让奥兰多立刻着急和焦虑了起来。
“好的、好的!papa明白了,我现在就亲自过去,把这好吃的食物给你送过来。”
奥兰多说完立刻冲出了房间……!
吊汤接近两个小时了,这锅高级清汤基本算是完成了。
楚云风已经提前将鸡胸肉给捶打好了,现在正在“制浆”。
此时的奥兰多也来到了现场!
“拉斐尔,怎么还没有好?不是说汤两个小时就好了吗,现在时间快到了,赶快弄一碗给贝尔送过去。”
奥兰多刚到就着急地问道。
“楚师傅,汤好了吗,好了我就先送一碗过去了。”
看到奥兰多那着急的样子,拉斐尔连忙问道。
“汤马上好了,但是菜品还需要一个小时才能好!”
楚云风一边搅打着鸡胸肉,头也不抬淡定地说道。
“什么?还要一个小时?你之前不是说过这锅汤只需要两个小时的吗?
我对上帝发誓,你之前绝对是这样说的,汤只需要两个小时。”

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