“你他妈的是敬酒不吃吃罚酒啊,我大涛哥看中你了,要和你处对象,你就是我的人了,再不同意,信不信我在这里扒光你,直接干!”大涛恼羞成怒,卡住了亦如的脖子,一只手便摸进她的上衣。
“你敢啊,你这个混蛋,大庭广众你不怕进监狱啊!”数学老师呵斥小流氓,冲下了讲台。大涛回手一推正中老师的胸口窝,亦如用力挣脱,但被大涛死死制服。
“听说你前一阵还被打了,如果不是我一直罩着你,你不知道被打多少次了!”大涛把嘴凑在亦如的脸上,喷着气,亦如开始尖叫。
“住手!大涛哥!”
挣扎中亦如听到秦楠的声音,这个家伙刚才去上厕所了,他现在几乎不逃课了。
“是你啊,财神爷!”大涛的手紧紧钳住亦如的手腕,不准她跑掉, 亦如开始踢他。
“大涛哥,你不是答应我了吗?钱我给你,你答应不再找她了吗?”
“钱花完了,人我又想要了!”
“大涛哥,钱我一直孝敬你啊。你说还要多少,我一定想办法。”
“你过来说吧。”
大涛比划了一下,有个小混混走过来,叉着腰努努嘴。秦楠走了上来,大涛一记老拳正中他的眼眶,秦楠捂着眼睛蹲在地上。
“小瘪犊子,老子早知道你看中我的女人了,不然你干吗为她拿钱出来,就冲这一点,我今天也要揍死你!”
大涛和几个打手的拳脚雨点一样砸来,秦楠被打得结结实实。事情就发生在一两分钟内,闻讯而来的训导主任拎着大棒子跑了过来, 有人去校长室找了秦校长,大涛见势不妙带着兄弟们夺门而出。
训导主任驱散了看热闹的学生,秦校长看到侄子趴在地上真是又心疼又生气,她示意数学老师继续上课,一边拉起秦楠回校长室。秦楠的嘴角都是血,眼睛已经肿了起来。
“你没事吧?等下也到办公室来!”秦校长恶狠狠地对亦如说。亦如点头,呆立原地。秦楠回身,用唇语示意:“晚上我等你。”此刻,盯着他俊美的嘴唇,女孩儿心动。
接下来的日子美好得就像山野的微风吹开冰冻的山峦,和所有校园小说一样,情窦初开的少年让暧昧的初恋慢慢生长。
听说秦楠的父母给了大涛严重警告,他不敢再骚扰。亦如一下子开朗起来,秦楠也开始用功读书。因为两人约定要考取同一所重点高中,同一所大学,最后一起工作。
梦想是这么美好,可秦楠调皮的个性难改,还是隔三差五被班主任拎到教室外面。亦如下课时看到他头顶一本英语书蹲马步,便趁四下无人帮他捶腿捏肩。
一晃秋天又到了,学校开始放一周的“冬储假”。
北方的土地一年只收一季,冬天又特别漫长,这时候大棚种植还不普及,家家户户必须在下雪之前挖好地窖,储备好整个冬天所需要的煤、木材、白菜、土豆、萝卜和大葱等。家境好的还会买苹果和山楂,把梨和柿子冻起来,到了过年再吃。
再懒惰的人也要行动起来,这可是关系到民生的大事,谁都不敢懈怠。这些食物要狠狠够吃 5 个月才行,有的人家植树节之前就断了炊,只好高价去市场上买,勉强熬到春暖花开。
男人负责到地里采购,大多数单位也会组织工会团购,再分到每个人。这时单位福利的高低、工会同志的办事能力就比出来了——有的单位选的菜就是水灵,有的就发蔫。有的单位带鱼螃蟹都有,有的就只有土豆辣椒。
马路上异常热闹,就像过节一样,到处都是推板车和骑三轮车的,一趟趟运个不停。女人和孩子就等在家里,车一来就负责搬运和摆放。全家老少齐上阵,也很有乐趣。
不过这时候家里孩子多的也要注意,一不小心就会把孩子和土豆一起锁在地窖里,好在地窖并不冷,亦如就被关了进去,忙了一天的爸爸晚上要拿大葱时才想起女儿还在地窖里摆白菜呢!
储运白菜是有学问的——
地里挖出的白菜要留下根茎,这样既便于搬运也防止水分流失。大人可以一次拎 8 棵,孩子也可以拎 4 棵。地窖的温度恒定在零上几度,白菜要靠墙整齐地平码,菜上面绝对不能喷水,吃的时候小心地从上面挨着拿,这样白菜存放几个月也不会烂。
北方人吃白菜的方法也很多。剥掉老叶,把菜心细细切丝,放上调料和辣椒油凉拌着吃,是冬天的爽口小菜。切成片加上粉条和五花肉煮在一起就是有名的“汆白肉”或叫“猪肉炖粉条”。
但是大部分的白菜还是被洗净腌在大水缸里,盖上一块河滩里捡回洗净的大石头。等到腌透成了“酸菜”的时候,吃一棵捞一棵。酸菜可以包饺子,也可以和粉条炒着、炖着吃,又成了一道美味,叫做“汲菜粉”。
北方人喜欢吃生冷、蘸酱和炖煮的食物。
读大学时亦如听人取笑生吃大葱、生菜和辣椒是“野人”的行为, 其实一方水土养一方人,每一种文化和习俗都应该受到尊重,特别是饮食。
这地方的人觉得不能接受的却正是那地方的人魂牵梦绕的味道, 这其中包含了对家乡、亲人和童年的珍贵情感,舌尖上的思念,什么都不能替代。
父母去世后,亦如和姥姥、姥爷还是被舅舅接了回去,他家也住在山坡上的矿区家属房,和亦如家的房子隔得不远。
舅妈和公婆相处不好,嫌弃一个是瘫子,一个是累赘,整天在家摔摔打打、指桑骂槐。亦如从小乖巧,很会做家务,舅妈对她还算不错,只是花钱时不乐意,亦如几次听到舅舅和舅妈为了自己的学费吵架。
亦如深知寄人篱下不能多添麻烦,吃就只求果腹,穿就只求遮体, 为了让舅妈满意,尽量不言不语,竭尽全力分担家务,还主动把母亲留下的玉镯子送给了舅妈。上次被舅舅砸了脑袋的奶奶好歹拿出一点钱,亦如的学费有了着落,一家人暂时相安无事。
冬储假后的两天亦如还没来上课,秦楠逃课跑到亦如舅舅家。
院子里堆满了白菜,简直成了小山。仓房里的几口大缸有的已经堆满了,有的还空着。亦如和舅妈正从屋里往外抬一大盆切碎的辣椒,舅舅正在一个大盆里洗着白菜。正往盆里倒白糖,舅妈抬头看到一个眉目俊秀的男孩儿站在木门外,便问了句:“孩子,找谁啊?”
亦如见是秦楠,慌着对舅舅说,是我同学,可能因为我没去上课找来了。舅舅专心洗白菜,头也没抬说道:“那你正好让他传个话,再请两天假吧。”
亦如赶忙从破木门里出来,拉着秦楠来到屋后的煤堆,这里有个烂树桩,两人站住。秦楠看亦如脸色发青,头发随便挽了个髻,双手惨白冰凉的,就抓起来放进自己的棉袄口袋。
“你怎么来了呢?被舅妈看到不好……”亦如赶快把手抽了出来, 回身看了看木门,还好舅妈在忙活着,便把自己的手放在嘴上哈气。
“你怎么还在家里干活,不上学吗?”
“没办法啊,我们现在太忙了。舅妈是朝鲜族人,会做咸菜。每年入冬都要腌十几口大缸卖给餐馆,舅舅和姥姥也会推着车子在菜市场旁边卖,这是一年之中最忙的日子。”
“大人做呗,还要你干啊!”
秦楠心疼,执意抓起亦如的手,放进怀里。亦如感觉温暖,微笑着说:“都是一家人,能做就要做。卖咸菜是家里的主要收入来源,我是吃闲饭的,读书又需要那么多钱,不做怎么行?”
秦楠听完“嚯”地从烂木桩上站了起来,如果是这样,我来帮你!
“不要,这样可不行!”亦如怕他乱来,秦楠主意已定,牛也拉不回来,转过房头,推开木门就进了院子。
“舅舅、舅妈你们好,我叫秦楠!”
正在干活的舅舅看到小伙子进院了,站了起来,他的手臂和手掌通红的,一定是泡在冷水里时间太长了。
“你要干什么呀?”舅妈问。“我想帮你们做咸菜!”
秦楠走到舅妈旁边,也不见外,抽出一块木板垫在地上的砖头就坐下来,说话间已经开始掰白菜的老叶。舅舅和舅妈互相看看,莫名其妙。
“让他做吧。”亦如一脸无奈,只好坐在秦楠身旁,一起收拾白菜叶。
其实做咸菜是挺有乐趣的,当然前提是只做一点点。北方人用白菜做“酸菜”,朝鲜族人则用大白菜做享誉全球的“辣白菜”。
精选带筋的大白菜,择掉老叶和烂叶,整棵洗净,用大粒海盐细细揉搓叶片和菜帮,先腌小时。控干水分后,把红辣椒、海米、梨子和姜蒜按比例剁碎,萝卜和小葱切成细丝,加上盐和白糖混合在一起,均匀地涂抹在每片菜帮上,夹紧后均匀地码在大缸里,放在室外慢慢发酵。
辣白菜所需配料有多种,纯手工操作,正因为工序复杂,才回味绵长。
可是真要对付这山一样的大白菜堆时,秦楠没有感觉到任何乐趣。连续扒了两个小时烂菜叶,一直猫着腰蹲在院子里,腰都直不起来,风吹透了衣服,手脚早就冻僵了,公子哥筋疲力尽。可是看见亦如和家人忙前忙后,满头大汗却没有一声怨言,秦楠只好咬牙坚持。
小山见底了,舅舅终于发话允许亦如回学校,两人得到特赦。
第二天,因为旷课,亦如和秦楠一起在走廊里罚站。
教室里书声琅琅,秦楠慢慢挪到亦如旁边,小声说:“你也被罚啦?你不是请假了吗?”
亦如笑了笑,唇语:“舅妈本来说帮我请了假,回头才想起来给忙忘了。”
“好学生也有今天啊!”秦楠笑嘻嘻的。
他的头上正好挂着那副油印的“书山有路勤为径,学海无涯苦作舟”。他用脑袋顶着相框左右晃动,发现摇摇欲坠,很是有趣。
正玩得开心呢,只听“咣当”一声,相框掉了下来,摔得粉碎。班主任闻声拎着教鞭就走了出来……
日子因为期末考试而忙碌,假期转眼就到了。
秦楠欢天喜地地准备假期的节目,他想加入滑雪队去集训。亦如也计划着要做点零工补贴家用,顺便帮表妹补习功课。
腊八一过,新年转眼就快到了,一场大雪覆盖了北国大地。家家户户开始置办年货,大人孩子选购新衣。每个人的脸上都喜气洋洋的,陆陆续续有人家放鞭炮,傍晚虽稀稀拉拉地响几声,却已经有了年的味道。
今年的天儿特别冷,据说是千年才遇的冷冬。北方人不怕冷,只要窗子的缝隙糊紧,仓房里的木头和煤备足,地窖里装满白菜,屋里的火炕烧热,一家人围坐在炕上,厚棉袄大棉裤,就算外面冰天雪地, 从里到外还是温暖如春。
瘫痪的姥爷在炕上糊了几个大红灯笼,亦如和表妹早早踩着梯子挂在屋檐下。秦楠取笑说像“”,他每天傍晚会准时来看望亦,顺便抄作业。
“你们家的年货准备得怎么样呢?”
正在写作业的亦如摇摇头,大人们忙着给饭店配菜或摆摊子,家里除了秋天地窖里那些土豆大葱之类的,什么年货也没准备。
“那你的新衣服买了没?”
亦如笑了笑,低头看看自己的衣服,这是前年妈妈在世时为自己缝的棉袄,袖子已经短得不像样。现在很多孩子都开始穿羽绒服了,又轻又暖和。这种对襟开的老式棉袄已很少有人穿,就快变成古董了。里面的毛马甲是自己利用课余时间织的,毛线是妈妈在世时买的。最里面的内衣也是前年的了,早没有弹性,袖子和膝盖都补过了, 只不过外面看不见。
不久后的一天,秦楠喊门,亦如只穿着毛衣就跑了出去。
秦楠顶着北风而来,鼻涕拖得老长,一直在跺脚。只见他左手一个大袋子,右手一个大篮子,打开来满满的年货,有冻梨、冻柿子, 一坨冻带鱼,一盒冻对虾,一大块牛肉、半个猪后腿,还有一篮子鸡蛋。
亦如见东西太多了,虽然高兴却实在过意不去,这些东西要花很多钱呢,简直无法想象!秦楠看她傻站着,自己的手臂都快累断了, 赶快催她找地方把东西放好。
亦如刚把东西规整好,一回身,秦楠已经不见了。
一个小时之后,他又回来了。这次他的车筐里放着一个印了图案的塑料袋,鼓鼓囊囊的。车把上绑了一桶豆油,后座还驮着一大袋白面和两小包精装大米。背包连底都倒出来,里面是五颜六色的糖果、花生瓜子和零食。他从自己羽绒服的帽子里拿出了一大袋包好的大蒜和八角,两个口袋各掏出一大堆板栗。
第三趟,他又拿来了对联和鞭炮。这下子,亦如全家的年货都齐备了!
秦楠把先前拿来的塑料袋打开,是一件粉色带毛领的羽绒服,递给亦如。
“穿上,我看看合适不?”
亦如见这么贵重的衣服,怎么也不肯接。秦楠生气了,拖她过来, 把她的破棉袄扒了下来,把羽绒服换上。
温暖轻巧的质地,柔和清新的布香,粉色把亦如的脸色衬得更加粉嫩。秦楠非常满意,围着亦如打量。
“不错,我嫂子的眼光不错哦,你穿起来果然好看。”
“可是,我不能要,这太贵了吧……”亦如想把衣服脱下来。“别,你一定要穿上,这是我送你的礼物啊!”
亦如还要坚持,秦楠握住她的手——傻瓜,就当我借给你的,穿够了再还给我!
如果你喜欢,一辈子的衣服我都给你买……
不知道现实为什么总是残酷地撕毁美好,少年的命运在初二护校的那天改写,亦如也从那天改叫“亦如”。
假期和周末,表现优异的孩子会被编成不同的小组,轮流负责学校治安保卫和收发传达工作,叫“护校”。
秦楠搞不懂小学生和刚上初中的屁孩子护校有什么用?学校本来就有传达老头,假期和周末又没几封信,再说真遇到坏人,小孩一脚不就被踢飞啦?
小学和初中阶段女生的成绩和表现明显强于男生,所以护校的几乎都是女生。秦楠不是好学生,护校这种“荣誉”就算想都轮不上他。
秦楠多次表示对护校的不屑,不过说实话,亦如也不喜欢护校, 因为女生中都在风传传达室的刘大爷是个大色狼。说是“大爷”,其实他也才岁出头而已。
“他就是个披着羊皮的狼!整天看着笑眯眯的,其实是色眯眯的!” 吃午饭时晓霞对亦如说。因为家境不好,今天她还是吃土豆丝和白菜,妈妈用个小瓶给她带了点香油腐乳,她分了一大块给亦如。“是啊,听说他特别喜欢亲嘴。”姜艳萍也补充,“我听说小学部的很多女孩儿被他欺负呢!值日生放学晚了或者假期到教室拿东西, 找他拿钥匙开门时都要先亲嘴才给呢!”
“他亲嘴就亲嘴,还吸气呢!” “怎么吸呀?”
“就这样嘛!”一个女孩儿放下勺子比划起来,“就这样,卡着脖子,嘴对嘴,好像电视上白骨精吸人的骨髓一样。”
“我奶奶说那叫吸人的阳气,被他吸过就活不长了。他吸完童男童女的阳气,自己就能长命百岁了。”
女孩儿们的鸡皮疙瘩都起来了,实在太恐怖了。“亲嘴儿就算了,他还摸屁股呢!”
另一个女孩儿也附和:“是啊,听说都给摸出血了!” “摸一下还能出血?他手上有刺儿啊?”
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